Meran und seine Umgebung entzückt uns immer und immer wieder…
Nachdem wir uns schon in das Dahoam verliebt haben, sind wir nun auf etwas Neues gestoßen, was uns ganz besonders gut gefällt. Und zwar geht es um Kellereien – aber nicht um Kellereien, wie man sie sich normalerweise vorstellt, sondern um das ganze Drumherum: außergewöhnliche, moderne Architektur. Wenn ihr euch oben durch den Slider klickt, könnt ihr schon ein paar erste Eindrücke erhaschen.
Und eben weil wir so beeindruckt sind, möchten wir euch diese zwei Orte in der malerischen Natur Südtirols gern ans Herz legen.
Die Kellerei Nals Magreid
Der Architekt Markus Scherer hat den Genusstempel nach der Renovierung 2011 architektonisch in die Moderne überführt. Und nicht nur das ist absolut 21. Jahrhundert, sondern die Kellerei hat noch ein paar mehr Features, die uns ganz schön begeistern. Der Clue: Der Kellermeister höchstpersönlich, Harald Schraffl nämlich, hat die ganzen Abläufe so modernisiert, dass alle Bauern per – ja, ihr habt richtig verstanden – Smartphone über den idealen Erntezeitpunkt informiert werden. Welcome to 21st century, everyone!
Also, ihr lieben Leser: Was hält uns noch hier? Lasst uns doch am Besten gleich alle zusammen nach Meran fahren, zwischen Weinreben spazieren, den Blick über das Alpenpanorama schweifen lassen, und bei Sonnenuntergang inmitten hochmoderner Architektur die besten Weine dem Gaumen schmeicheln lassen.
Die Kellerei Meran Burggräfler
… und gleich noch so ein Schmuckstück: Die Kellerei Meran Burggräfler, die 2010 fusionierte aus ehemals zwei Kellereien. Ursprünglich Kellerei Meran und der Kellerei Burggräfler haben sich hier zusammengetan. Fast 380 Menschen arbeiten hier und produzieren eine Palette an 14 verschiedenen Weinsorten in drei Anbaugebieten Südtirols: Meran, Meraner Land und Vinschgau.
Und auch diese Kellerei fasziniert uns wieder durch ihre beeindruckende Moderne und die bestechend futuristische Architektur. Der Architekt Werner Tscholl hat Meran Burggräfler einen hervorragenden aussdrucksstarken Stil verliehen. Wir finden: absolut besuchenswert.
