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Beiträge über food

Itamar Gilboa und das Food-Chain-Project

Der israelisch-niederländische Bildhauer Itamar Gilboa, macht den Inhalt seines Kühlschranks zu Kunst. Warum? Das lest ihr hier...

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i-ref in der Schweiz: 48 Stunden in Zürich

Unsere Autorin Wiebke war drei Tage in Zürich unterwegs und hat diesen Cityguide zusammengestellt um euch für ein Wochenende in der Schweizer Metropole die besten Tipps an die Hand geben zu können.

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Touchdown Sydney – Ein Guide für unvergessliche 48h in der Metropole am Pazifik

Für alle, die nach den Kronjuwelen in Sydney suchen, hat Laura diesen Guide voller heißer Tipps und persönlichen Empfehlungen kreiert.

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Außenseiter Allesesser: Auf Food-Tour durch das Meraner Land

Das Meraner Land ist ein wahres Paradies für Allesesser. Wer auf authentische, regionale Küche besinnen möchte, ohne dabei Kalorien zu zählen, ist in Südtirol richtig. Hier gibt es eine Vielzahl kulinarische Tipps für die Schlemmermeile rund um Meran. Für Singles, für Verliebte, für Familien aber vor allem für Genussmenschen.

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i-ref auf den Bahamas: Conchalicious – Die Schnecke von Nassau und ich

Nadins zweiter Tag auf den Bahamas beginnt mir frittierter Schnecke. Und endet mit Schneckensalat. Dazwischen: Schneckensuppe. Schnecken here, Schnecken there, Schnecken everywhere. Unter anderem in den Händen unserer Autorin. Wie Nadin zur Schnecke(nexpertin) gemacht wird, lest ihr hier.

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Video: In diesem Sandwich stecken 6 Monate Zeit und 1500 Dollar

Es ist normalerweise keine große Herausforderung, sich ein Sandwich zu machen und wenn man nicht gerade auf dem Weg zum Kühlschrank einen Ohnmachtsanfall erleidet, sollte das Prozedere der Komposition auch nicht allzu viel Zeit beanspruchen.

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#WIEBSeats: Hüttengaudi auf der Gompm Alm in Südtirol

In einem unbekannten Land, vor gar nicht allzu langer Zeit... bekam ich die Chance auf den kulinarischen Trip der Spitzenklasse - Wiebke darf sich durch die verschiedenen alpin-mediterranen Köstlichkeiten der Gompm Alm futtern!

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Vanessa McKeown verwandelt Alltagsgegenstände in Food Art

Vanessa McKeown kreiert Food Art aus alltäglichen Dingen, die in den meisten Fällen allerdings nur dem menschlichen Auge schmecken dürfte.

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Dieser Generator liefert die perfekte Speisekarte für eure hippe Bar!

Geht es euch auch manchmal so, dass ihr beim Anblick der Speisekarte eines hippen Großstadt-Etablissements nur Bahnhof versteht?

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„Ich mach Paleo!“ – Die Prenzlschwäbin nimmt die neue Food-Kultur auf den Arm

Nach ihrem Coup "Shit Prenzlschwaben Say" kehren die Prenzlschwäbin Bärbel Stolz und ihre Mitschwaben in ähnlich unterhaltsamer Manier zurück.

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i-ref Travel Diary: Philippinen #4 – Von flauen Mägen und starken Nerven in China Town und Malabon

Montagmorgen, 9.30h in China Town Manila. Du hast dank anhaltendem Jetlag und Reisebericht-Schreiben nur vier Stunden geschlafen und sollst in einer kleinen Eatery in eine Frühlingsrolle mit Schwein, Shrimps und 'ner ordentlichen Menge Knobi, Chili und Erdnuss beißen.

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i-ref Travel Diary: Philippinen #3 – Mit Haut und Haaren verliebt in Tagaytay

Ich habe mich verliebt! In Tagaytay. Nein, mein Freund muss sich keine Sorgen machen - Tagaytay ist kein heißblütiger Filipino, sondern eine philippinische Provinz südlich von Manila.

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